커리어셀 매거진
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땡초김밥 만들기
기본적으로 청양고추가 들어가기 때문에 애들은 못 먹어서 유부초밥 해줄꺼라 밥 두 공기 분량으로 만들었어요.
그랬더니 6줄 정도 나오더라구요...
밥블레스유 최화정 땡초김밥은 청양고추를 어슷 썰어 넣었는데 전 그냥 길게 잘라서 준비했어요.
어차피 자를꺼니까 어떤 모양이든 상관 없을듯해요.
단무지는 김밥 단무지 3개를 2등분해서 6개 만들었고요.
땡초김밥 만들 때 단촛물 만들어 먹으면 더 맛있다고 하는데
마침 유부초밥 안에 새콤달콤 초밥소스 들어있어서 이걸 활용했어요.
더 간단하겠죠?ㅎㅎㅎㅎㅎ
소스 넣고 참기름도 넣고 조물조물 해주면 밥 준비 끝!
김에 밥을 펼치고 단무지 넣고 청양고추는 양껏 넣어주세요.
화끈하게 즐기고 싶다면 청양고추를 듬뿍!
적당하게 먹고 싶다면 2~3개 정도?ㅎ
그리고 돌돌 말아주면 땡초김밥 만들기 완성인거죠~~^^
진짜 간단하게 한 끼 해결하기 참 좋은 메뉴네요..ㅎㅎㅎㅎ
청양고추와 단무지..
김밥 만들때 다른 재료들과 함께 넣어 먹기는 했는데
이렇게 딱 두 가지 재료로만 만들어보질 않아서 기대가 되더라구요~
한 입에 쏙 넣어 먹기 편하고
굳이 다른 반찬 없어도 되니까
요즘같이 더운날 불 앞에서 요리 안해도 되니까 그게 젤 좋긴 하네요..^^;;;;;
자르면서 꽁다리 하나씩 집어 먹는데
어머~이건 뭐지? 했어요..
진짜 청양고추랑 단무지 너무 잘 어울리더라구요...
송은이가 했던 말이 뭔지 알 것 같은~ㅎㅎㅎㅎ
떙초김밥은 마요네즈에 콕 찍어 먹어도 맛있다고 하네요.
요즘 청양마요소스 여기에 간장 넣어 건어물 찍어먹음 또 환상인데..ㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 청양마요는 최고이고요..
땡초김밥 만들기도 내 맘에 쏙!
자주 해먹어야겠어요..ㅎㅎㅎㅎㅎ
[출처] 땡초김밥 만들기 밥블레스유 최화정 간단하게|작성자 서아맘